Chez Yanagisawa - シェ やなぎさわ Chez Yanagisawa - シェ やなぎさわ

石岡の人々の
ハレの日を彩る
本格フレンチの弓豚料理

石岡市内の住宅地の中にあるフランス料理店「シェやなぎさわ」は、東京、横浜、フランスで修行を重ねたオーナーシェフの柳沢富二男さんが納得の料理を提供したいと開いた予約制の小さなレストランです。「弓豚」と共に地元の新鮮な食材の彩り鮮やかで個性溢れるコース料理を、ゆったりとした時間の中で堪能することができます。

Chez Yanagisawa シェ やなぎさわ

  • 茨城県石岡市鹿の子2-6-17
  • tel.0299-24-3287
  • 要予約
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レストラン中台 レストラン中台

老舗洋食店の
シェフが認める「弓豚」と
魅力溢れる料理

土浦市初の洋食店として昭和13年創業以来、多くの食通に愛され続ける「中台」の厨房に立つのは、三代目シェフの中台義浩さん。食材を追求する目は地場に向けられ、土浦市の「飯村牛」と共に「弓豚」を高く評価してくださり、メインの食材として扱っていただいています。食材の魅力を生かすため伝統の味を継承しつつ、洋食の垣根を超えたメニューも提供され、楽しむことができます。

レストラン中台

  • 〒300-0037 茨城県土浦市桜町2-12-3
  • tel.029-822-1068
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本格四川厨房 炎神 本格四川厨房 炎神

「弓豚」の上質な甘味を
生かした四川料理の
数々に出会う

水戸市駅南の本格四川料理厨房「炎神」は昼夜を問わず多くの客で賑います。オーナーシェフの辰口和敏さんは食材の生産者の想いに向き合い、メニューを考え用意してくださる方。手をかけて育てた「弓豚」の魅力を多彩な料理で表現してくださる一方で、「弓豚」の希少部位などを使った料理にも意欲的に取り組み、提供していただいています。

本格四川厨房 炎神

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石岡地区

酒場バル じょんのび

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Birdland バードランド

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そば処 手打心芯

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Pizzeria Trattaria Leprotto レプロット

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㐂作

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割烹川魚料理 いづみ荘

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酒と肴のたか木

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居酒屋 夢あかり

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和処 さぶ

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日本そば 一成

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猪口才

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和牛焼肉・酒家 椿姫苑

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里山カフェ ゆいてらす

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陣屋門

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松坂屋

  • 茨城県石岡市茨城1-4-35 山内テナントビル1F
  • tel.0299-23-2632
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伊太利亜食堂 TOUYA

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丸三そば

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HOTEL SOSHA

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極み焼肉ホルモン清司

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サミットゴルフクラブ

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土浦・つくば・牛久・取手地区

Cuban Bar 寿造BAR

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Wine & Sake TIPSY ティプシィ

  • 茨城県土浦市真鍋1-18-1小松屋ビル2F
  • tel.029-875-3444
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イタリアン燈屋

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串焼きと餃子 燈屋

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炉端とせいろと酒 燈屋

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炭火や SHINGO

  • 茨城県つくば市研究学園5-13-11MYU-MYU2F
  • tel.029-893-4686
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手打ちそば 一石

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Cafe Hanana

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レストランやま忠

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小美玉・水戸地区

酒房 ゆう

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鄭本家

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光明軒

  • 茨城県小美玉市羽鳥2816-13 MHステーションプレイス108
  • tel.070-2620-8707
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萩や

  • 茨城県水戸市大工町1-4-12 大工町ビル1F-7
  • tel.029-297-1560

山口楼

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花亭

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焼肉松月

  • 茨城県ひたちなか市大字馬渡2767-2
  • tel.029-229-2229
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Trattoria ill compagno イル コンパーニョ

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